عالم أنظف يمكن أن يبدأ في حقل الأرز
668,951 views |
جيم ويتاكر وجيسيكا ويتاكر ألين |
TED Countdown Summit
• July 2023
يعد الأرز أكبر مصدر للغذاء في العالم، كما أنه مصدر كبير لانبعاث غاز الميثان، وهو مساهم رئيسي في تغير المناخ. يعمل مزارع الأرز من الجيل الخامس جيم ويتاكر وابنته، المزارعة والمدافعة عن البيئة جيسيكا ويتاكر ألين، على خفض التأثيرات البيئية للأرز من خلال ممارسات زراعية مبتكرة ومستدامة. إنهم يشاركون كيف يحافظون على ربحية مزرعة عائلتهم في أركنساس مع نشر ممارسات الزراعة الخضراء أيضًا لجيرانهم - وفي النهاية لبقية العالم. تقول جيسيكا : "إذا كنت تعتني بالكوكب، فسوف يعتني بك".