Come un singolo albero produce 40 diversi tipi di frutta
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Sam Van Aken |
TED Salon: The Macallan
• June 2019
L'artista Sam Van Aken parla dello splendido lavoro che sta dietro l'"albero dai 40 frutti", una serie continua di alberi da frutto ibridati che producono 40 diverse varietà di pesche, susine, albicocche, pesche nettarine e ciliegie, tutte sullo stesso albero. Iniziato come un progetto artistico per mostrare fiori bellissimi e dai molteplici colori, è diventato un archivio vivente di specie rare, tramandate di generazione in generazione, e delle loro storie, un modo pratico (e delizioso!) per istruire le persone sulla coltivazione e un vivido simbolo del bisogno di biodiversità per garantire la sicurezza alimentare. "Non si tratta solo di cibo: in questi frutti è impressa la nostra cultura... In un certo senso, questi frutti sono la nostra storia", dice Van Aken.