ארבעה דגים שאנחנו אוכלים יותר מדי -- ומה לאכול במקום
1,683,538 views |
פול גרינברג |
Mission Blue II
• October 2015
הדרך בה אנחנו דגים מאכלי ים כמו סלמון, טונה ושרימפס מאיימת להרוס את האוקיינוסים. פול גרינברג חוקר את הגודל העצום וחוסר ההגיון בכלכלת מאכלי הים, ומציע כמה דרכים ספציפיות בהן נוכל לשנות את זה, כדי להועיל גם לעולם הטבעי ולאנשים שתלויים בדייג למחייתם.