อนาคตของอาหารที่มีคุณภาพในจีน
1,536,245 views |
มาทิลด้า โฮ |
TED2017
• April 2017
อาหารสดที่ปราศจากสารเคมีและยาฆ่าแมลงหาได้ยากในประเทศจีน เมื่อปี 2016 รัฐบาลจีนเผยว่าในระยะเวลา 9 เดือน พบว่ามีอาหารกว่า 500,000 ชนิดที่ไม่ผ่านเกณฑ์ความปลอดภัยของอาหาร จากการที่ขาดความปลอดภัยและความยั่งยืนในอาหาร สมาชิก TED Follow มาทิลด้า โฮ
ก่อตั้งตลาดชาวนาออนไลน์แห่งแรกของจีน และริเริ่มการตรวจสอบให้อาหารปราศจาก ยาฆ่าแมลง, ยาปฏิชีวนะและฮอร์โมน เธอเล่าว่าเธอทำอย่างไรให้ธุรกิจของเธอเติบโตขึ้นจนสามารถนำอาหารที่สดและเติบโตตามธรรมชาติมาสู่ครัวเรือนที่ต้องการได้