Come la quinoa può aiutare a combattere fame e malnutrizione
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Cedric Habiyaremye |
TED2020
• May 2020
Con l'intendo di arrivare ad un mondo senza carestie, l'imprenditore agricolo Cedric Habiyaremye porta avanti l'idea della coltivazione della quinoa, e di altri cereali versatili e nutrienti, in posti che patiscono la malnutrizione, come il Ruanda, suo paese natale. Condivide un modello per aiutare piccoli agricoltori in Africa a diversificare i campi con coltivazioni diversificate e locali, facendo un passo avanti nell'assicurare cibo sano disponibile e accessibile a tutti.