Globalna prehrambena kriza je samo deceniju daleko
1,874,359 views |
Sara Menker |
TEDGlobal 2017
• August 2017
Sara Menker je napustila karijeru na Wall Street-u da bi spoznala kako funkcioniše globalni lanac vrijednosti u poljoprivredi. Njena otkrića dovela su do nekih zapanjujućih predviđanja: "Mogli bismo imati kritičnu tačku u globalnoj hrani i poljoprivredi ako porast potražnje nadmaši strukturne kapacitete poljoprivrednog sistema za proizvodnju", kaže ona. "Ljudi bi mogli gladovati i vlade bi mogle pasti." Menkerovi modeli predviđaju da bi se ovaj scenario mogao dogoditi za deceniju - da bi svet mogao da bude uskraćen za 214 triliona kalorija godišnje do 2027. godine. Ona nudi viziju ovog nemogućeg sveta, kao i neke korake koje možemo preduzeti danas kako bismo to izbegli.