الطبخ كعلماء كيمياء
996,700 views |
هومارو كانتو + بين روشيه |
TED2011
• March 2011
هومارو كانتو و بين روشيه من مطعم موتو في شيكاغو يستعرضان طرقهما الجديدة في الطبخ عن طريق حرف النكهات و اضافة المتعة و البهجة الى الاطباق .. ويتسائلون هل يمكن حتما ادخال التكنولوجيا الى المطبخ ؟