Efectele zahărului asupra creierului - Nicole Avena
17,317,671 views |
Nicole Avena |
TED-Ed
• January 2014
Vizionați lecția completă: http://ed.ted.com/lessons/how-sugar-affects-the-brain-nicole-avena
Când consumați ceva ce conține mult zahăr, papilele gustative, intestinele și creierul reacționează. Această activare a sistemului de recompensare e similară cu modul în care organismul produce substanțe care dau dependență, cum ar fi alcoolul sau nicotina - un exces de zahăr duce la o creștere a nivelului de dopamină și te face să-ți dorești mai mult. Nicole Avena explică de ce ar trebui să ne bucurăm de dulciuri și gustări cu moderație.
Lecție de Nicole Avena, animație de STK Films.