Marcel Dicke: Prečo nejesť hmyz?
1,764,117 views |
Marcel Dicke |
TEDGlobal 2010
• July 2010
Marcel Dicke vysvetľuje príťažlivým spôsobom, prečo pridávať hmyz do stravy každého človeka. Jeho odkaz pre vyberavých šéfkuchárov a gurmánov: delikatesy ako kobylky a húsenice sa vyrovnajú mäsu v chuti, výživovej hodnote a priateľským vzťahom k životnému prostrediu.