מה קורה למוח שלנו כשאנו טועמים מזון
3,830,355 views |
קמילה ארנדל אנדרסון |
TED@DuPont
• September 2019
באמצעות מחקר מרתק ואנקדוטות מצחיקות, מומחית מדעי המוח קמילה ארנדל אנדרבסון לוקחת אותנו למעבדה בה היא חוקרת את חוש הטעם של בני אדם באמצעות סריקות מוח. היא חושפת תובנות מפתיעות על האופן בו המוח שלנו חווה מזון באופן בלתי מודע - ומדגימה כיצד המידע הזה יכול לעזור לנו לאכול בריא יותר מבלי לוותר על הטעם.