Que ocorre no teu cerebro cando probas comida?
3,830,296 views |
Camilla Arndal Andersen |
TED@DuPont
• September 2019
Cunha investigación fascinante e anécdotas divertidas, a neurocientífica Camilla Arndal Andersen lévanos ó laboratorio onde estuda o sentido do gusto das persoas mediante exploracións cerebrais. Ademais revela ideas sorprendentes sobre a forma en que o noso cerebro experimenta inconscientemente a comida e mostra como estes datos poden axudarnos a comer de forma máis saudable sen sacrificar o sabor.