Tại sao ta lại ăn bỏng ngô ở rạp chiếu phim? - Andrew Smith
997,128 views |
Andrew Smith |
TED-Ed
• April 2023
Sự mềm mại và một mùi hương ngon miệng đánh dấu sự biến đổi dữ dội của những hạt cứng thành những con phồng giống như đám mây. Đây là quá trình gần như kỳ diệu của việc làm bỏng ngô. Hàng chục loại bỏng ngô hiện được trồng ở Mỹ, với các chủng khác nhau giả định hình dạng đặc biệt khi nhân của chúng phát nổ. Vì vậy, làm thế nào chúng ta thực sự kết thúc với món ăn hay thay đổi này? Andrew Smith theo dõi lịch sử bỏng ngô.
[Đạo diễn Mitchelle Tamariz, được thuật lại bởi Addison Anderson, âm nhạc của Salil Bhayani, Camp Studio].