Porque é que comemos pipocas no cinema? - Andrew Smith
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Andrew Smith |
TED-Ed
• April 2023
Uma leve percussão e um aroma tostado marcam a transformação violenta de sementes duras em bolinhas que parecem nuvens. Este é o processo quase mágico da produção das pipocas. Atualmente, são produzidas várias dúzias de tipos de pipocas nos EUA, com diferentes variedades que assumem formas distintas quando os seus grãos explodem. Então, como é que chegámos realmente a este alimento singular? Andrew Smith descreve a história das pipocas.
Lição de Andrew Smith, realizado por Mitchelle Tamariz.