אלן סאבורי: כיצד להוריק את המדבר ולהפוך את שינויי האקלים

"מידבור היא מילה מכובסת המתארת אדמה ההופכת למדבר," כך מתחיל אלן סאבורי את הרצאתו השלווה ובעלת העוצמה. ובאופן מעורר חלחלה, זה מתרחש על-פני כשני-שליש מאדמות המרעה בעולם, דבר המאיץ שינויי אקלים והגורם לקהילות התלויות בחיות-מרעה להידרדר לתוהו ובוהו חברתי. סאבורי הקדיש את חייו כדי לעצור זאת. כעת הוא מאמין -- ועבודתו עד כה מוכיחה -- שגורם מפתיע יכול לשמור על אדמות מרעה ואפילו לשקם אדמה פגועה שהיתה פעם מרעה.