Limpiando y alimentando a las ciudades del mañana| Ludivine Berouard & Alessandra Mantovani | TEDxHECParis
Ludivine Berourard, Alessandra Mantovani |
TEDxHECParis
• April 2019
¿Qué pasaría si la basura fuera un recurso y no una carga? Esta fascinante charla explora la forma en la que la mosca soldado negra está revolucionando el tratamiento moderno de residuos y reviviendo economías. Alessandra Mantovani es una diseñadora y emprendedora social estadounidense que ha estudiado diseño, comercio y sustentabilidad en Montreal, Berlín y París en los últimos ocho años. Actualmente está cursando una maestría en Sostenibilidad e Innovación Social en HEC París, donde está tomando cada vez más consciencia sobre la naturaleza compleja de la resolución de problemas globales.
Como diseñadora, Alessandra es defensora del tremendo y sutil poder del diseño. Alessandra aplica la técnica del diseño a problemas de sustentabilidad: identifica puntos de dolor, crea mapas de empatía y hace prototipos de soluciones. Esto la ha ayudado a adoptar el pensamiento iterativo al enfrentarse a problemas con una mentalidad de "fracaso rápido" que aplica a su vida tanto personal como profesional.
Actualmente, Ludivine y Alessandra trabajan en MAWA, una empresa emergente completamente circular que crea proteína sustentable a base de insectos.
Ludivine Berouard nació en Francia, y ha vivido en el extranjero la mayor parte de su vida. Creció en la República Checa y después se mudó a los Países Bajos, donde cursó una licenciatura en Administración de Negocios Internacionales en la Universidad Erasmus. Su experiencia laboral en China y Tailandia despertaron su interés por nuevas culturas y retos complejos. Su experiencia en la cumbre de "One Young World" la inspiró a abordar estos retos.
Antes de entrar a HEC París, Ludivine trabajó en Uganda, donde fue cofundadora de "Marula", una empresa de consultoría que trabaja con corporaciones, ONG y el sector público para acercar a la juventud al sector agrícola. Fue ahí donde despertó su pasión por crear modelos de agricultura sustentables dentro de la industria alimentaria que fueran inclusivos con las comunidades locales, el planeta y los jóvenes. Considera que el bien social, la equidad y la diversidad pueden y deben jugar un papel decisivo en el mundo actual de los negocios globales.
Esta charla es de un evento TEDx, organizado de manera independiente a las conferencias TED. Más información en: http://ted.com/tedx