La vie du restaurateur Will Guidara a changé quand il décida de servir un hot dog à deux dollars dans son restaurant très glamour quatre fois étoilé. Il créa en effet une expérience personnalisée pour certains clients venus d'ailleurs et qui étaient à la recherche d'une cuisine de rue new-yorkaise authentique. Ce choix de menu séduisit tant que Guidara décida de pousser plus loin cet « accueil déraisonnable » à plein temps et de chercher des nouvelles façons de créer des expériences hors du commun pour offrir aux clients bien davantage que ce à quoi ils peuvent s'attendre. Dans une intervention amusante et chaleureuse, il nous présente les trois étapes pour créer des moments vraiment mémorables focalisés sur la connexion entre les hommes, peu importe le secteur d'activité.

Will Guidara: La recette secrète d'un accueil formidable

La recette secrète d'un accueil formidable

A $2 hotdog, a symbol of innovation in hospitality, shifted a top restaurant's focus from mere excellence to memorable experiences.

Embracing 'unreasonable hospitality' can redefine any industry, turning every interaction into a chance to create lasting memories.

Transforming a $2 hotdog into an unforgettable guest experience redefines luxury dining, spotlighting the essence of hospitality.