Tristram Stuart

Tristram Stuart: O escândalo do desperdício global de alimentos

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Países ocidentais jogam fora quase matade de seus alimentos, não porque não estejam comestíveis — mas porque eles não parecem atraentes. Tristram Stuart investiga os dados chocantes do desperdício de alimentos, alertando para um uso mais responsável dos recursos globais.

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Tristram Stuart · Author and Activist

Tristram Stuart sounds the warning bell on global food waste, calling for us to change the systems whereby large quantities of produce and other foods end up in trash heaps.

Tristram Stuart sounds the warning bell on global food waste, calling for us to change the systems whereby large quantities of produce and other foods end up in trash heaps.