ประวัติศาสตร์ใบชา โดย ซูห์หนาน เถิง (Shunan Teng)
6,712,088 views |
Shunan Teng |
TED-Ed
• May 2017
ชมบทเรียนเต็มได้ที่ : http://ed.ted.com/lessons/the-history-of-tea-shunan-teng
ชาเป็นเครื่องดื่มที่มีการบริโภคมากที่สุดเป็นอันดับสองของโลกรองจากน้ำเปล่า มีตั้งแต่ชาริเซอ (Rize) รสหวานละมุนแบบฉบับตุรกี ไปจนถึงชาเนยรสเค็มตำรับทิเบต มีหลากหลายกรรมวิธีในการชงชาเฉกเช่นเดียวกับนานาวัฒนธรรมบนโลก ทว่าเครื่องดื่มชนิดนี้มีแหล่งกำเนิดมาจากถิ่นไหน และเหตุใดจึงได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายนัก ซูห์หนาน เถิง (Shunan Teng) จะมาเจาะลึกถึงรายละเอียดเกี่ยวกับประวัติความเป็นมาอันยาวนานของใบชา
บทเรียนโดย Shunan Teng แอนิเมชันโดย Steff Lee