Wil je kinderen goed opvoeden? Voed ze dan goed

Wat kunnen we van onze kinderen verwachten als ze honger hebben of hun voeding vol suiker zit en voedingsstoffen ontbreken? Voormalig Witte Huis-kok en voedingsbeleidsmaker Sam Kass bespreekt de rol die scholen kunnen spelen in het voeden van zowel het lichaam als de geest van scholieren.