Știința din spatele iuțelii
4,938,538 views |
Rose Eveleth |
TED-Ed
• March 2014
Vezi întreaga lecție: http://ed.ted.com/lessons/the-science-of-spiciness-rose-eveleth
Atunci când muști dintr-un ardei iute, corpul reacționează ca și cum gura ta a luat foc, deoarece chiar asta îi transmiți creierului! Rose Eveleth detaliază știința și istoria alimentelor iuți, explicând de ce probabil unii oameni continuă să plătească prețul durerii pentru puțină iuțeală.
Lecție de Rose Eveleth, animație de Flaming Medusa Studios Inc.