Ilmu tentang kepedasan - Rose Eveleth
4,938,527 views |
Rose Eveleth |
TED-Ed
• March 2014
Pelajaran lengkap: http://ed.ted.com/lessons/the-science-of-spiciness-rose-eveleth
Waktu menggigit sepotong merica pedas, tubuhmu bereaksi seakan mulutmu kebakaran -- karena pada dasarnya itu yang kamu katakan pada otakmu! Rose Eveleth menjabarkan ilmu dan sejarah di balik makanan pedas, memberi gambaran akan mengapa ada orang-orang yang terus menerima rasa perih untuk segenggam rempah-rempah.
Pelajaran oleh Rose Eveleth, animasi oleh Flaming Medusa Studios Inc.