علم تندی - رز ایولث
4,938,558 views |
رز ایولث |
TED-Ed
• March 2014
تمامی درس را در اینجا ببینید: http://ed.ted.com/lessons/the-science-of-spiciness-rose-eveleth
وقتی که یک تکه فلفل تند می‌خورید، بدن طوری عکس‌العمل نشان می‌دهد که گویی دهانتان سوخته -- چون که شما دقیقا همین را به مغزتان گفتید! رز ایولث، علم و تاریخچه غذای تند را برای شما توضیح می‌دهد، و دلیل این که بعضی افراد همچنان به پرداخت بهایی دردناک برای کمی تندی ادامه می‌دهند.
درس از رز ایولث ، انیمیشن از Flaming Medusa Studios inc