La ciencia del picante - Rose Eveleth
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Rose Eveleth |
TED-Ed
• March 2014
Ver la lección completa en: http://ed.ted.com/lessons/the-science-of-spiciness-rose-eveleth
Cuando muerdes un pimiento picante, tu cuerpo actúa como si la boca se estuviera quemando, ¡porque básicamente es lo que le dijiste a tu cerebro! Rose Eveleth nos habla de la historia y la ciencia que hay detrás de las comidas picantes, nos explica por qué algunas personas siguen arriesgándose al dolor por un poco de picante.
Lección de Rose Eveleth, animación de Flaming Medusa Studios Inc.