Une brève histoire de l'alcool - Rod Phillips
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Rod Phillips |
TED-Ed
• January 2020
Voir la leçon complète : https://ed.ted.com/lessons/a-brief-history-of-alcohol-rod-phillips
Personne ne sait exactement quand les humains ont commencé à produire des boissons fermentées. Les premières traces connues remontent à la Chine de 7 000 ans avant J.C. où des résidus dans des pots de glaise ont révélé que les gens produisaient une boisson alcoolisée à partir de riz, de millet, de raisins et de miel fermentés. Comment l'alcool en est-il arrivé à alimenter un commerce mondial ? Rod Phillips explore l'évolution de l'alcool.
Leçon de Rod Phillips, réalisée par Anton Bogaty.