糖分:远在天边近在眼前 - 罗伯特·路斯丁
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Robert Lustig |
TED-Ed
• March 2014
观看完整课程: http://ed.ted.com/lessons/sugar-hiding-in-plain-sight-robert-lustig
糖分很容易就能在糖果中找到,软饮料以及冰激凌,它同样藏在你可能意料不到的实物之中--包括你的花生酱,意大利面酱以及甚至是你的红肠里!罗伯特·路斯丁解示了令人疑惑的食物标签以及各种糖分的别名,告诉你有多少甜甜的碳水化合物是如何走进我们的饮食。
由罗伯特·路斯丁授课,由 Tremendousness Collective 设计动画。