คาร์โบไฮเดรตมีอิทธิพบต่อสุขภาพเราอย่างไร - ริชาร์ด เจ. วู๊ด (Richard J. Wood)
6,493,766 views |
Richard J. Wood |
TED-Ed
• January 2016
ชมบทเรียนแบบเต็มได้ที่: http://ed.ted.com/lessons/how-do-carbohydrates-impact-your-health-richard-j-wood
สิ่งที่เรากินและดื่มกันทุกวันสามารถมีอิทธิพลอย่างมากต่อสุขภาพของเราได้ ตัวอย่างเช่น การบริโภคคาร์โบไฮเดรตมากเกินไป สามารถนำไปสู่การดื้อต่ออินซูลิน ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้เกิดโรคหลอดเลือดหัวใจและเบาหวานประเภทที่ 2 แต่ว่า จริง ๆ แล้ว คาร์โบไฮเดรตคืออะไร และพวกมันทำอะไรกับร่ายกายของเรา ริชาร์ด เจ. วู๊ด อธิบาย
บทเรียนโดย Richard J. Wood, แอนิเมชันโดย Qa'ed Mai