Khủng hoảng béo phì có cất giấu những nguy cơ tiềm ẩn?
4,975,402 views |
Peter Attia |
TEDMED 2013
• April 2013
Là một bác sĩ phẫu thuật trẻ tuổi, Peter Attia cảm thấy khinh thường một bệnh nhân bị tiểu đường. Vì cô ấy quá cân nên anh nghĩ rằng, cô ấy phải tự chịu trách nhiệm cho việc phải phẫu thuật cắt cụt chi. Nhưng vài năm sau, Attia nhận được một sự cố y học bất ngờ đã làm anh tự hỏi: liệu sự hiểu biết của ta về béo phì là đúng? Phải chăng chính những triệu chứng báo trước về bệnh tiểu đường gây ra béo phì chứ không phải ngược lại? Một minh chứng điển hình cho việc làm thế nào giả định có thể dẫn đến một cuộc chiến y học sai lầm.
Dưới vị trí của một phẫu thuật gia và một người từng trải, Peter Attia hy vọng sẽ giảm nhẹ cơn dịch tiểu đường bằng cách thách thức những gì ta nghĩ là ta biết và nâng cao tính nghiêm túc của khoa học đối với nghiên cứu dinh dưỡng và béo phì.