Yiyeceklerimizin genleriyle oynama meselesi
2,148,761 views |
Pamela Ronald |
TED2015
• March 2015
Pamela Ronald bitkileri hastalık ve strese karşı daha dayanıklı yapan genler üzerinde çalışıyor. Bu göz açıcı konuşmada, onlarca yıl süren çalışma ile uzun süre sel basan yerlerde hayatta kalabilen pirinç türünü nasıl ürettiklerini anlatıyor. 1950'lerde tohumların genetiğinin gelişimi ile Hawaii papayasının nasıl kurtarıldığını ve bu çalışmaların gezegenimizin artan nüfusu için gıda güvenliğini artırma açısından en etkili yol olduğunu gösteriyor.