La tesi a favore della modificazione genetica del nostro cibo

Pamela Ronald studia i geni che rendono le piante più resistenti alle malattie a allo stress. In questo intervento che apre gli occhi sulla questione, descrive la sua ricerca decennale di un modo per aiutare a creare una varietà di riso che possa resistere ad inondazioni prolungate. Mostra come lo sviluppo genetico delle sementi abbia salvato i raccolti di papaya degli anni '50 nelle Hawaii e sostiene la modificazione genetica in quanto modo più efficace per aumentare la sicurezza del cibo per la popolazione in costante crescita del nostro pianeta.