糖類如何影響大腦 - 尼可．愛薇娜 (Nicole Avena)
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Nicole Avena |
TED-Ed
• January 2014
當你吃進含糖食物時，你的味蕾、腸道和腦子都會發現。這會以一種和諸如酒精、尼古丁這類藥物不同的方式，活化你的報償系統。糖類會提升多巴胺含量，使你更想吃糖。尼可．愛薇娜 (Nicole Avena) 解釋為什麼要適量攝取甜食和點心。
完整影片請瀏覽：http://ed.ted.com/lessons/how-sugar-affects-the-brain-nicole-avena
講授：尼可．愛薇娜 (Nicole Avena)
動畫：STK Films.