Bagaimana gula mempengaruhi otak - Nicole Avena
17,300,916 views |
Nicole Avena |
TED-Ed
• January 2014
Tonton pelajaran penuh di: http://ed.ted.com/lessons/how-sugar-affects-the-brain-nicole-avena
Apabila anda makan sesuatu yang mengandungi kandungan gula yang tinggi, tunas rasa anda, usus anda dan otak anda akan mengetahuinya. Pengaktifan sistem ganjaran anda ini adalah serupa dengan cara badan anda memproses bahan yang menagihkan seperti alkohol atau nikotin - Kandungan gula yang terlalu tinggi akan merangsang paras dopamina dan menyebabkan anda mahukan lebih banyak gula lagi. Nicole Avena menerangkan mengapa makanan yang bergula patut diambil secara sederhana.
Pelajaran: Nicole Avena.
Animasi: STK Films.