Nathan Myhrvold

Nathan Myhrvold: Cách nhìn hoàn toàn mới về nấu nướng

1,396,035 views • 10:05
Subtitles in 35 languages
Up next
Details
Discussion
Details About the talk

Tác giả sách dạy nấu ăn (và cũng là người đam mê công nghệ) Nathan Myhrvold nói chuyện về tuyệt phẩm của ông, cuốn sách "Định nghĩa mới về nấu nướng" — và chia sẻ những bí mật đằng sau những tấm ảnh minh họa, thể hiện mặt cắt của thức ăn trong từng cách nấu nướng.

About the speaker
Nathan Myhrvold · Polymath

Nathan Myhrvold is a professional jack-of-all-trades. After leaving Microsoft in 1999, he's been a world barbecue champion, a wildlife photographer, a chef, a contributor to SETI, and a volcano explorer.

Nathan Myhrvold is a professional jack-of-all-trades. After leaving Microsoft in 1999, he's been a world barbecue champion, a wildlife photographer, a chef, a contributor to SETI, and a volcano explorer.