Nathan Myhrvold

นาทาน ไมร์โฮลด์ : ตำราปลายจวักขั้นเทพ

1,396,282 views • 10:05
Subtitles in 35 languages
Up next
Details
Discussion
Details About the talk

นาทาน ไมร์โฮลด์ นักเขียนตำราอาหาร (และบ้าวิชาการ) เล่าถึงผลงาน "ปลายจวักสมัยใหม่" — และแบ่งปันเคล็ดลับที่เขาใช้ในการสรรสร้างภาพถ่ายประกอบหนังสือเขา ที่แสดงให้เห็นถึงไส้ในของทุกกระบวนการประกอบอาหาร

About the speaker
Nathan Myhrvold · Polymath

Nathan Myhrvold is a professional jack-of-all-trades. After leaving Microsoft in 1999, he's been a world barbecue champion, a wildlife photographer, a chef, a contributor to SETI, and a volcano explorer.

Nathan Myhrvold is a professional jack-of-all-trades. After leaving Microsoft in 1999, he's been a world barbecue champion, a wildlife photographer, a chef, a contributor to SETI, and a volcano explorer.