Nathan Myhrvold

Nathan Myhrvold: Gătitul cum nu s-a mai văzut

1,396,035 views • 10:05
Subtitles in 35 languages
Up next
Details
Discussion
Details About the talk

Autorul unei cărţi de gătit (şi tocilarul) Nathan Myhrvold vorbeşte despre distinsa sa lucrare, "Bucătărie modernistă" (Modernist Cuisine) - şi împărtăşeşte secretul excelentelor ilustraţii fotografice care înfăţişează secţiuni ale mâncării chiar în timpul preparării.

About the speaker
Nathan Myhrvold · Polymath

Nathan Myhrvold is a professional jack-of-all-trades. After leaving Microsoft in 1999, he's been a world barbecue champion, a wildlife photographer, a chef, a contributor to SETI, and a volcano explorer.

Nathan Myhrvold is a professional jack-of-all-trades. After leaving Microsoft in 1999, he's been a world barbecue champion, a wildlife photographer, a chef, a contributor to SETI, and a volcano explorer.