Նաթհան Միրվոլդ - Խոհարարությունն ինչպես երբևէ
1,661,456 views |
Nathan Myhrvold |
TED2011
• March 2011
Խոհարարական գրքի հեղինակ Նաթհան Միրվոլդը իր հեղինակավոր աշխատանքի` <<Ժամանակակից խոհանոց>> գրքի մասին, որտեղ կիսվում է իր հիանալի լուսանկարչական լուսաբանումների գաղտնիքներով, ինչպես նաև ցուցադրվում են սննդի կտրվածքները պատրաստման փուլի ընթացքում: