Nathan Myhrvold

Нейтън Мирволд: Готвенето както никога до сега

1,379,026 views • 10:05
Subtitles in 35 languages
Up next
Details
Discussion
Details About the talk

Авторът на готварски книги (и ексцентрик) Нейтън Мирволд говори за творбата си, "Модернистична кухня" — и споделя тайните на страхотните си снимки, които показват по различен начин храната в самото начало на приготвянето й.

About the speaker
Nathan Myhrvold · Polymath

Nathan Myhrvold is a professional jack-of-all-trades. After leaving Microsoft in 1999, he's been a world barbecue champion, a wildlife photographer, a chef, a contributor to SETI, and a volcano explorer.

Nathan Myhrvold is a professional jack-of-all-trades. After leaving Microsoft in 1999, he's been a world barbecue champion, a wildlife photographer, a chef, a contributor to SETI, and a volcano explorer.