Nathan Myhrvold: Varenie ako nikdy predtým
1,661,517 views |
Nathan Myhrvold |
TED2011
• March 2011
Autor kuchárskej knihy (a maniak) Nathan Myhrvold rozpráva o jeho knihe "Modernist Cousine" - a delí sa o tajomstvá fotografických ilustrácií, ktoré zobrazujú jedlo v priečnom reze v určitej fáze varenia.