Nathan Myhrvold: Gătitul cum nu s-a mai văzut
1,661,561 views |
Nathan Myhrvold |
TED2011
• March 2011
Autorul unei cărţi de gătit (şi tocilarul) Nathan Myhrvold vorbeşte despre distinsa sa lucrare, "Bucătărie modernistă" (Modernist Cuisine) - şi împărtăşeşte secretul excelentelor ilustraţii fotografice care înfăţişează secţiuni ale mâncării chiar în timpul preparării.