Lược sử về dumpling - Miranda Brown
842,459 views |
Miranda Brown |
TED-Ed
• June 2022
Khi khảo sát những ngôi mộ cổ ở miền Tây Trung Quốc, các nhà khảo cổ đã phát hiện ra một số di tích quen thuộc và được bảo quản tốt một cách đáng ngạc nhiên. Dù đã hóa cứng sau hơn 1.000 năm, chúng vẫn có hình dạng của những chiếc dumping (tạm dịch: bánh bao nhỏ) lưỡi liềm. Vậy ai là người đã phát minh ra những chiếc bánh hoàn hảo đầy đặn này, và chúng đã lan rộng khắp thế giới như thế nào? Miranda Brown lần theo trang mạng lưới lịch sử rối ren, bí ẩn của dumpling. [Đạo diễn: Léon Moh-Cah, Andi Concha, dẫn chuyện: Pen-Pen Chen, âm nhạc: Jan Willem de With].