در حالی که باستان شناسان در حال بررسی مقبره‌های باستانی در غرب چین بودند، برخی آثار شگفت‌انگیزی را کشف کردند که به خوبی حفظ شده و آشنا بودند. با وجود سخت شدن بیش از ۱,۰۰۰ سال، کوفته‌های هلالی شکل کوچکی در آنجا وجود داشت. چه کسی این بسته‌های عالی را اختراع کرد و چگونه در سراسر جهان گسترش یافت؟ میراندا براون شبکه تاریخی پیچیده و مرموز کوفته‌ها را دنبال می‌کند. [به کارگردانی لئون مو-کاه، اندی کونچا، به گویندگی پن-پن چن، موسیقی توسط یان ویلم دی ویت].

میراندا براون: تاریخچه‌ای کوتاه از پیراشکی‌ها - میراندا براون

تاریخچه‌ای کوتاه از پیراشکی‌ها - میراندا براون

Dumplings, a culinary delight over 1,700 years old, mirror a rich tapestry of global culture, from Turkic roots to modern tables.

The evolution of dumplings showcases human innovation, adapting from meat fillings to vegetarian, across diverse cooking methods.

From ancient China to Italy's shores, dumplings embody a shared culinary revelation, delighting palates in dough-encased creations.