食べ物は脳にどう働くのか ― ミア・ナカモリ
18,656,562 views | Mia Nacamulli • TED-Ed
あなたが口にし、咀嚼し、飲み込むものは、あなたの選択次第で体内の最もパワフルな器官、つまり脳に対して直接的、 そして長期的な影響をもたらします。ではどの食物が昼食後に気だるさを感じさせるのでしょう?あるいは夜なのに頭を冴えさせるのでしょうか?それを解明するためにミア・ナカモリが脳内へご案内します。
講義:ミア・ナカモリ
アニメーション:プライベート・アイランド
*このビデオの教材 : http://ed.ted.com/lessons/how-the-food-you-eat-affects-your-brain-mia-nacamulli