I funghi patogeni riconoscono (e infettano) le piante
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Mennat El Ghalid |
TEDGlobal 2017
• August 2017
Ogni anno perdiamo una quantità di cibo tale da poter sfamare mezzo miliardo di persone. La causa sono i funghi, i fitopatogeni più distruttivi.
Mennat El Ghalid, micologa e TED Fellow, spiega come una scoperta fondamentale nella nostra conoscenza dei segnali molecolari che i funghi usano per attaccare le piante potrebbe interrompere questa interazione e salvare i nostri raccolti.