No tires ese vino picado (la historia secreta del vermut) | Matías Jurisich | TEDxRosario
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Matías Jurisich |
TEDxRosario
• October 2018
Matías nos cuenta la historia de la invención del vermut y luego nos comparte una receta para aprovechar los vinos picados y pasar un buen rato con amigos. Cantinero, fotógrafo amateur y productor de vermut artesanal. Se autoproclamó hace unos años como #GorditoFeliz. Participa en muchos torneos de coctelería. Alguno lo ganó. En otros hizo podio. Y en otros, bueno, lo que pudo. Su mayor hito coctelero es haber hecho gin tonics en un velorio.
Esta charla es de un evento TEDx, organizado de manera independiente a las conferencias TED. Más información en: http://ted.com/tedx