Gli errori nella nostra dieta: Mark Bittman@TED
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Mark Bittman |
EG 2007
• December 2007
In questo appassionante discorso, l'editorialista del New York times, Mark Bittman, analizza gli squilibri della nostra alimentazione (troppa carne, non abbastanza verdura, poca cucina casalinga), e spiega come tutto questo stia mettendo in pericolo l'intero pianeta.