Mark Bittman fala sobre o que está errado com o que comemos
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Mark Bittman |
EG 2007
• December 2007
Nesta intensa e divertida palestra, o escritor da seção de comida do New York Times Mark Bittman levanta o que está errado na forma como comemos atualmente (muita carne, poucos vegetais; muito fast food, pouca comida feita em casa) e porque isso está colocando todo o planeta em risco.