Mark Bittman

Mark Bittman: Mi a rossz abban, amit eszünk

3,858,827 views • 20:08
Subtitles in 30 languages
Up next
Details
Discussion
Details About the talk

Ebben a szenvedélyes és humoros előadásban Mark Bittman mérlegeli, hogy miért rossz az, ahogyan manapság eszünk (túl sok hús, túl kevés zöldség; túl sok gyorsétel, túl kevés otthoni főzés) és ezzel miért veszélyeztetjük az egész bolygót.

About the speaker
Mark Bittman · Food writer

Mark Bittman is a bestselling cookbook author, journalist and television personality. His friendly, informal approach to home cooking has shown millions that fancy execution is no substitute for flavor and soul.

Mark Bittman is a bestselling cookbook author, journalist and television personality. His friendly, informal approach to home cooking has shown millions that fancy execution is no substitute for flavor and soul.