Marcel Dicke

Marcel Dicke: Tại sao không ăn côn trùng?

1,398,896 views • 16:34
Subtitles in 32 languages
Up next
Details
Discussion
Details About the talk

Marcel Dicke đã tạo ra khẩu phần khoái khẩu trong việc thêm côn trùng vào thực đơn của mọi người. Ông ấy nhắn tới những bếp trưởng khó tính và những người yêu ẩm thực rằng: cao lương mỹ vị như cào cào và sâu bướm hoàn toàn không thua kém thịt cả ở hương vị, chất dinh dưỡng và cả tính thân thiện với môi trường nữa.

About the speaker
Marcel Dicke · Ecological entomologist

Marcel Dicke wants us to reconsider our relationship with insects, promoting bugs as a tasty — and ecologically sound — alternative to meat in an increasingly hungry world.

Marcel Dicke wants us to reconsider our relationship with insects, promoting bugs as a tasty — and ecologically sound — alternative to meat in an increasingly hungry world.