Марсель Дайк: чому б нам не їсти комах?
1,764,169 views |
Marcel Dicke |
TEDGlobal 2010
• July 2010
Марсель Дайк апетитно закликає ввести комах у наш раціон. Він звертається до гидливих кухарів і кулінарів: такі делікатеси, як сарана та гусінь, не поступаються м'ясу за смаковими, поживними та екологічними властивостями.