Marcel Dicke

Marcel Dicke: Prečo nejesť hmyz?

1,393,017 views • 16:34
Subtitles in 32 languages
Up next
Details
Discussion
Details About the talk

Marcel Dicke vysvetľuje príťažlivým spôsobom, prečo pridávať hmyz do stravy každého človeka. Jeho odkaz pre vyberavých šéfkuchárov a gurmánov: delikatesy ako kobylky a húsenice sa vyrovnajú mäsu v chuti, výživovej hodnote a priateľským vzťahom k životnému prostrediu.

About the speaker
Marcel Dicke · Ecological entomologist

Marcel Dicke wants us to reconsider our relationship with insects, promoting bugs as a tasty — and ecologically sound — alternative to meat in an increasingly hungry world.

Marcel Dicke wants us to reconsider our relationship with insects, promoting bugs as a tasty — and ecologically sound — alternative to meat in an increasingly hungry world.