Marcel Dicke: Owady - palce lizać!
1,764,153 views |
Marcel Dicke |
TEDGlobal 2010
• July 2010
Marcel Dicke w apetyczny sposób przekonuje nas do wprowadzenia owadów do codziennej diety. Dla wybrednych szefów kuchni i łakomczuchów ma jedno przesłanie: takie przysmaki, jak szarańcza czy gąsienice, mogą śmiało konkurować z mięsem pod względem smaku, wartości odżywczej i ekologiczności.